Fabricante profesional de proyectos llave en mano de helados

Más de 15 años de experiencia en diseño, fabricación e instalación de líneas de producción de helados.
Máxima calidad a un precio razonable.
Admite instalación y puesta en servicio guiadas remotamente o en el sitio
Soporte técnico y posventa 7x24 horas

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Descripción de la línea de producción de helados

Materia prima de la línea de procesamiento de helados.
- Leche fresca o leche en polvo
Capacidad de procesamiento de la línea de procesamiento de leche pasteurizada
-1 tonelada/día - 500 toneladas/día
Ingredientes utilizados en la línea de procesamiento de helados.
-Edulcorante azucarado/no azucarado,emulsionantes/estabilizadores,agentes aromatizantes,colorantes,etc.
Contenedor de línea de procesamiento de helados.
-Tazas
-Conos
-Palo

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Descripción de la línea de producción de helados

Diagrama de flujo de la línea de producción de helados

1. Sistema de almacenamiento de leche cruda/leche en polvo y sistema de disolución de azúcar
2. Sección de Homogeneización y Pasteurización
3. Sistema de concentración
4. sistema de cristalización
5. Sistema de llenado
6. Sistema de esterilización secundario.
7. sistema PIC
8. Sistema de tratamiento de agua
9. Sistema de agua helada
10. Sistema de aire comprimido
11. Caldera de vapor

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Máquina clave de línea de producción de helado

Sistema de recolección, enfriamiento y almacenamiento de leche fresca

(Leche fresca como materia prima)

-Si su capacidad de leche fresca por día es baja, entonces el tanque de enfriamiento de leche se usará para enfriar y almacenar leche fresca.
-Si su capacidad de leche fresca por día es alta, entonces necesita usar el calor de la placa
Intercambiador (PHE) para enfriar la leche fresca a 4 ℃ y bombear al tanque de almacenamiento de leche.

Sistema de recolección, enfriamiento y almacenamiento de leche fresca

Sistema de disolución de leche en polvo y azúcar

(Leche en polvo como materia prima)

-Compuesto por un tanque de mezcla, un tanque de emulsificación de alto cizallamiento, un mezclador de agua en polvo y bombas combinadas, que disuelven la leche en polvo o los ingredientes con agua caliente.
- También se necesita un sistema de disolución de ingredientes cuando se utiliza leche fresca como materia prima.

Sistema de pasteurización de helados

-Compuesto por pasteurizador de placas, homogeneizador y separador centrífugo (Opcional por cliente).

Sistema de envejecimiento y congelación de helados

-Compuesto por tanque de envejecimiento, congelador continuo y bombas combinadas.
-El proceso de añejamiento realza la textura y el sabor del helado.
-El proceso de congelación crea pequeños cristales de hielo e incorpora aire, dándole al helado su textura cremosa y suave.

Sistema de llenado y envasado de helados

-Llenado de vasos, conos y recipientes;
-Extrusión de productos en barra y sin barra;
-Moldeo de barras
-Embalaje y embalaje
-Endurecimiento y almacenamiento en frío.

Sistema de llenado y envasado de crema helada

Sistema Cip para línea de procesamiento de helados

-Para limpiar la línea de procesamiento de leche entera pasteurizada una vez finalizada la producción.
-Sistema CIP de conjunto completo a pequeña escala
-Sistema CIP vertical de tipo separado

¿Por qué elegir la línea de producción de helados VONFO?

Equipo profesional

Un equipo profesional con más de 15 años de experiencia proporciona el proceso de diseño y fabricación de línea de producción de helados más adecuado.
Precio razonable y máxima calidad

Proporcione precios de venta directa de fábrica basados en la mejor calidad para ahorrar costos.
Soporte técnico y posventa oportuno

7X24 horas, soporte técnico y postventa de un equipo profesional.
Casos exitosos

Hay más de 100 líneas de producción de lácteos y bebidas en funcionamiento normal en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Europa, Medio Oriente y África, y la calidad ha sido respaldada por los clientes.

Socio cooperativo

Flujo SPX, GEA, Alfa Laval, Siemens, Omron, SpiraxSarco
Danone, coca-cola, Nestlé, Heinz, Mengniu Dairy, Yili Group, Bright lácteos,
QUIERO QUIERO, Maestro Kong
Big Easy Blends(EE.UU.), Proyecto Forage(EE.UU.), Mineral Logic(EE.UU.).
Bebidas 5 estrellas (Ghana), grupo Fedek (Ghana)

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Preguntas frecuentes

¿Cómo elegir una línea de producción de helado adecuada?

Según la capacidad, la forma del paquete y otros requisitos que usted haya proporcionado, nuestros ingenieros diseñarán toda la línea de producción de helados para usted en consecuencia.
¿Puede su fábrica producir una línea de producción de helados de acuerdo con nuestros dibujos o diseño?

Sí, por supuesto que podemos.
¿Cómo controlar toda la línea de producción de helados?

Puede elegir el control semiautomático o el control completamente automático según su demanda y presupuesto reales.
¿Cuál es el tiempo de entrega?

La fabricación de la línea de producción de leche entera en polvo tarda entre 60 y 90 días.
¿Cómo instalar y depurar la línea de producción de helados?

Después de que toda la línea de equipos llegue a su fábrica y se establezcan otras instalaciones de soporte, nuestra empresa enviará un equipo de ingenieros al sitio para su instalación y depuración.
Si tiene un equipo profesional y puede realizar la instalación usted mismo, nuestra empresa puede instalar y depurar de forma remota a través de video con su equipo.

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Descripción de la línea de producción de helados

Diagrama de flujo de la línea de producción de helados

Máquina clave de línea de producción de helado

Sistema de recolección, enfriamiento y almacenamiento de leche fresca

Sistema de disolución de leche en polvo y azúcar

Sistema de pasteurización de helados

Sistema de envejecimiento y congelación de helados

Sistema de llenado y envasado de helados

Sistema Cip para línea de procesamiento de helados

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